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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 19:04

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Ingrédients pour 4 personnes :

-5 navets

-5 panais

-2 pommes de terre

- Un bouillon cube

- Crème fraîche

-Curry

 

Recette :

Dans un fait-tout rempli d'eau bouillante, mettre les panais, les navets et les pommes de terre à cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants.

Mixer le tout, ajouter sel, poivre, curry et 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Mélanger.

Lors du dressage ajouter une pincée de curry pour la décoration.

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