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Fooding et Mixology. Des bons plans resto/bars, des découvertes vins et spiritueux, des actus marques et des recettes.

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Roberta

Paris

 

Antispasti, ce mot vous chante l'Italie. Mozarella, vous connaissez sûrement. Burrata, peut-être un peu moins. Bocconi, Treccia ?
 

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Le mot qui résume tout cela : LE BAR A MOZZARELLA. Roberta c'est un concept courant en Italie mais trop peu connu en France. Alors vous faire découvrir Roberta était indispensable.

Chez roberta vous composez votre assiette avec toutes sortes de Mozarella (au poids); des boules, des tressées, des fumées, des bien cuites, des fondantes, des crémeuses... Elles sont vendues au poids, autant vous dire que les gourmands comme les plus raisonnables pourront se délecter de ces fameux fromages italiens en choississant eux mêmes la mozzarella et la quantité souhaitée. Vos papilles salivent déjà à la vue de ces produits venus directement d'Italie? Malheureusement, ça ne s'arrêtera pas car chez Roberta on vous propose également de compléter votre assiette avec du jambon de parme, du speck, de la mortadella, des tomates grappes, des artichauts marinés, des courgettes grillées, ... 

 

Alors si une envie d'évasion, de voyage culinaire, de fraîcheur ou de gourmandise vous titillent, courez chez :

 

Roberta

136 rue de Rennes
75006 Paris
Tél. : 01 49 54 34 04 
www.roberta.fr


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