Tendance WRAP !

Ingrédients

Pâte à Wrap/Tortillas

• 120gr de farine
• 1c. à soupe d'huile
• 100ml d'eau
• 1 pincée de sel
• Curry facultatif

NB : si la pâte est trop liquide, ajouter de la farine

Recette :

Pâte Wrap :

Disposer la farine et le sel dans un saladier, creuser un puits au milieu. Verse l’huile, puis l’eau.

Mélanger et pétrisser de façon à obtenir une boule de pâte bien élastique que l'on divise en 4.

Fariner le plan de travail et étaler les 4 boulettes de pâte à la main façon pizza.

Chauffer une poêle sans matière grasse et les faire cuire chacune leur tour 1 ou 2 minutes de chaque côté.

Garniture :

Exemple :  

- Saumon, Fromage frais, Concombre, Jus de citron, Aneth

- Poulet, Crudités, Salade, Fromage blanc

NB : Les garnitures sont variables, garnissez le Wrap comme vous le souhaitez.