Dans une vitrine, derrière une porte rouge...

Pour entrer au Little Red Roor il faut passer une porte rouge qui cache bien discrètement un nouveau bar à cocktail. Dans la rue vous passez devant une vitrine exposant une porte rouge, si vous ignorez l'adresse de LRD, vous risquez de ne pas vous arrêter, prenant cette vitrine pour une expo arty. En revanche, si vous souhaitez déguster ces délicieux cocktails poussez la porte de la vitrine et entrez...

Lorsque vous passez le pas de la porte, une ambiance tamisée, des murs en briques apparentes, des fauteuils club, quelques bougies et une mezzanine pour un coin tranquille. Prenez place au bar et demander conseil aux bartenders, vous pouvez également commander un plat ou des tapas, si vous votre estomac cri famine. C'est aussi un excellent moyen d'associer votre cocktail à un met. Le little Red Door c'est une carte créative, un large choix de bières, sélectionnées à La Cave à Bulles qui propose plus de 100 références de bières artisanales. 

Testés et approuvés : Le Raise et Le London Collins. Le premier un savoureux mélange de Cognac Pierre Ferrand, de jus de citron, de LRD Secret Syrup et de Pedro Ximenez Sherry.

Le second est à base de gin  et de sherry associé à du jus de citron, du sirop de sucre et de l'absinthe

Little Red Door

Ouvert tous les jours de 19h à 2h

60 rue Charlot - 75003 Paris

Les fêtes de fin d'année approchent et c'est l'occasion de se plonger dans le nouveau numéro de Cocktail Deluxe pour y dénicher le cocktail que vous réaliserez pour les fêtes. Chaque cocktail est proposé avec ses ingrédients et sa recette par une marque de spiritueux. Plutôt que de faire la collection des fiches recettes/cuisine....Passez aux fiches cocktails !

Le Cocktail Deluxe du mois de décembre 2011 sortira le 15 décembre prochain. 

Sipeasy, c'est quoi ?

Nous connaissons bien trop les cavistes avec leurs rangées de vins blancs, rouges, moelleux, liquoreux, secs, tanniques, .... et leurs rayons très restreints de Spiritueux.

Que ni ni ! Sipeasy, c'est un nouveau concept qui inverse la règle des 80/20 que l'on connaît chez nos cavistes :20% de vins  et 80% de spiritueux. La bonne nouvelle une boutique entièrement dédiée à la mixology. On y trouve des portfolios bien remplis de Whisky, Rhum, Vodkas, Gin, Liqueurs.... Vous n'aurez plus besoin de chercher en vain les fameuses liqueurs introuvables comme la liqueur de gingembre, Paul-Eric Frossard, le fondateur vous propose une large gamme de liqueurs de toutes sortes. 

Vous me répondrez que vous n'avez pas le matériel.... eh bien non, Sipeasy vous propose tout le matériel dont vous avez besoin (shaker, pourer, pilon, ....). 

Sipbox, mais encore ....

La Sipbox, c'est LE plus du concept imaginé par Paul-Eric Frossard. Lorsque vous faites un cocktail vous repartez toujours avec des litres d'ingrédients que vous laissez aux oubliettes (ou non) dans votre placard. La Sipbox, c'est un coffret qui met en avant un cocktail avec une marque dans lequel vous trouvez tous les ingrédients et la recette dont vous avez besoin. La Sipbox existe en différents formats petits , moyens, grands. Bien évidemment, les alcools, liqueurs et sirops dont vous avez besoin sont adaptés aux formats. Exemple : bouteille d'environ 20 cl pour la petite box.

Courez-y !!!

SIPEASY : 

50 rue Rochechaourt - 75009 Paris
Lu : 14h30-21h30
Ma-Me 10h-13h30, 14h30-21h30
Je-Ve-Sa : 10h-13h30, 14h30-22h 
Website : www.sipeasy.fr